小黄鱼干热量？
编辑：星期三 |
答；小黄鱼干热量〔96大卡〕。
用料
小黄鱼干 500g
葱姜蒜 少许
蒜苗，青椒 少许
剁椒酱 2勺
生抽老抽蚝油 各少许
做法步骤
1、小鱼干洗净泡水20分钟，捞出沥干水分
2、配菜
3、锅中放比平时炒菜多一点油，烧热下鱼干微炸，颜色略微变黄后加一点料酒，生抽，老抽，蚝油翻炒均匀，再加入除青椒之外的配菜翻炒
4、加孜然粉，最后加入青椒略微翻炒一下出锅。
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