凉粉汤的正确吃法及做法？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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主料：
猪肉100克、红薯凉粉400克
制作方法：
1，猪肉切丝用老抽适当调拌、豆腐和凉粉切成方丁备用，猪肉下油锅炒至变色
2、加入葱花、蒜末、辣椒翻炒！然后加入豆腐
3、加入老抽少许，倒入骨汤（没有骨汤的也可以用清水）
4、滚开后加入切好的红薯凉粉继续中火煮，然后放入盐、十三香、胡椒粉。
5、煮熟后加入味精，鸡精和香菜
6、盛入碗中，根据自己喜好放入适当的辣椒油
7、最后一步，放入少量的熟花生碎
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