原永定门电烤串腌肉配方？
编辑：星期三 |
1、把羊肉洗干净、切成小块
2、葱切小圈，加入羊肉中
3、加入生抽、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐4、拌匀后，腌制几个小时
5、竹签提前用水泡一会儿
6、把腌好的肉肥瘦相间的串上
7、排入烤网，底下垫烤盘，烤盘上铺锡纸
8、烤箱预热250度，中层，上下火10分钟
9、取出撒适量孜然粒和辣椒粉，再烤5分钟即可
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