12张步骤图详解最基础版紫菜包饭的做法？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-11 15:38:40

1、首先，提前准备好所用的食材，有大米350g、寿司卷1个、黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿1根、肉松、寿司大根条1根、寿司海苔1张、丘比沙拉酱、白醋、盐、糖。

2、然后，淘好米，水量稍高过大米即可，盖好锅盖，选高压锅煮饭档，8分钟。

3、胡萝卜切细丝，水烧开后放入，焯水两分钟左右。

4、黄瓜和火腿切条。

5、盐、糖、白醋按1:5:10的比例调成寿司醋，拌入大米，搅拌均匀晾凉。

6、取一张寿司海苔，将拌好的米饭均匀的铺在海苔上。

7、用手轻轻压实，将四周多余的米饭摘干净。

8、在靠近自己一侧的地方，挤适量丘比沙拉酱。

9、均匀的撒上适量肉松。

10、依次摆上寿司大根条、黄瓜、火腿条、胡萝卜丝。

11、从靠近自己的一侧开始慢慢卷起来。

12、放在案板上，用锋利的刀切开即可。