木瓜丝咸菜是木瓜做的吗？
编辑：星期三 |
是的
食材清单
干木瓜丝 500g 、 大蒜 适量 、 姜 适量 、 小米椒 适量 、 海天金标生抽 800ml 、 白糖 适量 、 盐 1小勺 、 香油 一小勺 、 老抽 一勺
烹饪步骤
1
干木瓜丝适量，清水洗2次，拧干水分。
2
小米辣 蒜 姜切成末，锅中倒油炒香小米辣蒜姜末加入一小勺盐。
3
锅中倒入适量清水将白糖煮化，加入一勺老抽，多倒入一点生抽，一勺香醋，一勺香油。煮开晾凉。
最后将调料和木瓜丝搅拌均匀装瓶放入冰箱，随时可以吃。
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