腊肠蛋炒饭怎么做？
编辑：星期三 |
食材明细
剩米饭 400g，青菜 100g，腊肠 半根，葱花 适量，鸡蛋 两个，食用油 适量，食用盐适量
蚝油 适量
做法
1.腊肠蒸好切成丁， 青菜洗好切成细小的块，炒锅内放入食用油，烧热后打入生鸡蛋，炒熟。
2.把鸡蛋盛出，把锅另起火，放入食用油，放入葱花，煸香，放入 青菜，煸炒。
3.放入腊肠煸炒，可以放入适量的食用盐，放入炒熟的鸡蛋，放入打散的剩米饭，继续翻炒均匀，计入适量的蚝油即可。
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