泡菜起源于那里?

编辑:星期三 |

中国

泡菜起源于中国,在3100多年前的商代武丁时期,我国劳动人民就能用盐来渍梅烹饪用。

中国泡菜源自四季常青、物产丰富的南方。泡菜讲究要在液体内浸泡腌渍并发酵。

原料混合腌渍,随时浸泡分步产出,目的是常食常鲜,是一年四季的时令美食。成品因为在液体中完成腌渍发酵,因此周期短,产出的成品表面不带任何敷料杂物,新鲜透亮,清脆爽口,故百姓也称其为洗澡泡菜、跳水泡菜

芥大侠外婆风味酸菜下饭菜湖南特色芥菜榨菜泡菜拌面拌饭暴下饭酱
芥大侠外婆风味酸菜下饭菜湖南特色芥菜榨菜泡菜拌面拌饭暴下饭酱
折后 15.21
淘口令 立即购买
吉香居减盐榨菜丝萝卜条小袋榨菜咸菜32g25袋下饭菜泡菜佐餐小菜
吉香居减盐榨菜丝萝卜条小袋榨菜咸菜32g25袋下饭菜泡菜佐餐小菜
折后 9.41
淘口令 立即购买
芥大侠竹笋酸菜218克下饭菜湖南特色芥菜榨菜泡菜拌面暴下饭酱
芥大侠竹笋酸菜218克下饭菜湖南特色芥菜榨菜泡菜拌面暴下饭酱
折后 17.5
淘口令 立即购买
乌江脆口榨菜芯减盐口口脆涪陵佐餐配粥酱菜泡菜咸菜即食下饭小菜
乌江脆口榨菜芯减盐口口脆涪陵佐餐配粥酱菜泡菜咸菜即食下饭小菜
折后 3.71
淘口令 立即购买

评论/分享

分享到: 微信 抖音 微博 QQ 复制网址