圆包菜的做法?

编辑:星期三 |

主要原料:圆包菜、粉皮

辅料:辣椒、香菜、葱、姜

调料:盐、味精、糖、酱油、食用油

制作步骤

1、粉皮洗净后切片。

2、包菜洗净后切片备用。

3、辣椒切碎、香菜切段备用。

4、锅中做油,5成热时下入葱、姜炒香。

5、下入粉皮炒匀后烹酱油。

6、下入包菜片大火煸炒约1分钟后加盐、味精、糖调味。

7、包菜全熟后下入辣椒、香菜炒出香味出锅即成。


用料:

圆包菜

花椒

生抽

1/4 圆包菜切细丝备用

2/4 热锅热油,放入花椒和蒜,煸香

3/4 倒入圆包菜翻炒

4/4 加盐和生抽,断生装盘


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