土豆条薯条的家常做法？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
√ 本回答已被采纳
炸土豆条（薯条）
时长20分钟
食材清单
土豆1个
盐适量
食用油适量
番茄酱适量
烹饪步骤 共10步
1
土豆去皮
2
切成食指般大小条
3
用清水冲洗两三遍去掉多余淀粉
4
上锅烧开水，下土豆条煮1-2分钟大概七八分熟关火
5
捞出来沥干水份
6
装入保鲜袋放冰箱冷冻3-4小时以上，其实每次可以做多些，放冰箱冷冻保存，要吃的时候拿出来炸即可。
7
从冰箱拿出土豆条不用解冻，热锅放油，油烧至七八熟后下土豆条，用筷子摊开土豆
8
炸至微黄捞出来沥干油
9
再重复炸一次，炸至有些焦黄即可，底下垫上吸油纸
10
挤上番茄酱，和肯德基麦当劳有得比哦，慢慢享用！
1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋清、吉士粉拌匀待用。
2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。
3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾芡，盛在碟里，随薯条食用。
折后
9.16元
淘口令
立即购买
折后
14.8元
淘口令
立即购买
折后
3.42元
淘口令
立即购买
折后
11.6元
淘口令
立即购买