牛皮上面有毛可以吃吗？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-15 15:27:29

生活运营笔记 2023-10-15 15:27:29

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可以，但牛皮毛没去掉，从消化的角度不建议吃。

牛皮是一个非常好吃的部位，我们首先要把牛皮身上的毛全部都弄干净，然后这些牛皮就可以烹饪了，我最喜欢的就是把牛皮泡软了之后炒着吃，里面还可以放一些其他的食材，比如说蔬菜或者是土豆，这样子搭配起来，就属于荤素均匀，吃起来也美味。

牛皮上有毛可以吃的，但是会影响口感。牛皮上有毛主要是因为制作的时候没有完全处理干净，在吃的时候可以挑出来，尽量不食用。