怎样做自制椰蓉？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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原料：椰肉、清水。
做法步骤：
第1步、椰子劈开。
第2步、挖出椰肉。
第3步、然后倒入豆浆机中，倒入适量清水。
第4步、然后高档两次打成椰肉碎。
第5步、然后将多余的水分篦出来，尽量多的挤出水分。
第6步、然后将篦干净水分的椰肉碎放入平底不粘锅里面，小小火慢慢煎去水分，过程很漫长，有耐心几天。
把椰子肉挖出，放到料理机打碎。
把烤盘放烘培纸，铺上椰子肉。放入预热好100℃的烤箱，烤制1小时至椰肉变干。
再使用干磨机打椰肉成椰蓉。密封装瓶子即可。
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