豆干的热量为什么会很高？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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因为豆腐干中含有丰富的蛋白质和油脂，蛋白质的热值约为4千卡/克，油脂的热值约为9千卡/克，而水分的热值很低，因此豆腐干的热量相对较高。
值得注意的是，豆腐干中的油脂含量较高，虽然大多为不饱和脂肪酸，但过量摄入也会对健康造成影响，所以食用时要适量。
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