谁晓得梅菜肉粽子的做法？

编辑：星期三 | 时间：2023-11-03 20:24:30

用料前腿猪肉一块梅菜芯适量蒜头 3瓣小米辣椒 2条

1梅菜芯猪肉粒的做法梅菜芯切碎用清水泡一会去咸味后挤干备用。

2 蒜头辣椒切碎放一边。前腿肉肥瘦部分分开切丁，瘦的部分用生粉、酱油、糖、一点3花生油腌制一会。

热干锅（不加油）把梅菜芯煸干炒香盛起备用。

4热锅把肥肉丁煸出油，下蒜头辣椒爆香，再下瘦肉丁翻炒片刻，放入炒过的梅菜芯，

5加点点糖再翻炒，这时您可以尝一下味道，不够咸加点酱油或蚝油。如果觉得咸那您就自己想办法吧，谁教您不把梅菜泡久一点呀😢

6完成