手抓饼制做方法？
编辑：星期三 |
1、开始和面，面、水，少许盐，和成面团。
2、反复揉面，使面团表面光滑。放在案板上醒面1-2分钟。
3、在案板上倒上油，不要太过吝啬，油多了好吃，而且不会粘。
4、将面团在油上擀成薄饼，越薄越好。5、将黄油放入碗中，软化。
如果没来的及软化，则将小碗放入热水中，快速软化。将软化的黄油，均匀的铺在饼上。
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