市场上买的木瓜丝是用哪木瓜做的?
编辑:星期三 |
生活运营笔记
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木瓜丝是用番木瓜做的。
番木瓜种植已有二十年历史,是全国木瓜种植面积最大的县份。木瓜的季节性较强,聪明的横县人民为一年四季都能吃上木瓜,将番木瓜切成丝晒干,加上配料,做成香辣脆爽的木瓜丝。
1、木瓜丝是用青木瓜做的。
2、用料:青木瓜半个、胡萝卜50克、生菜适量、大蒜、芝麻油、醋、辣椒油、鸡精。
3、将青木瓜切开,削去皮,挖去瓤和籽,洗净后切成细丝,放入冰水中浸泡20分钟后捞出沥干。
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