兰花菜需要冷藏吗?
编辑:星期三 |
生活运营笔记
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可以放冰箱。新鲜的兰花菜常温下放三天就不能吃了,第二天就开始黄化,但是在冰箱低温环境下可储存二十多天。
从营养的角度来看,兰花菜自然是冷藏比较好,冷藏室的低温是比较适合兰花菜的存放温度的,很少会破坏兰花菜中的营养,但是保存时间会比较短一些;而从保存的时间上来看,冷冻兰花菜可以较长一段时间来保存,但是由于温度过低,会使兰花菜中的营养成分有一定的损失。
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