怎么做夹心海苔脆?
编辑:星期三 |
1.调酱汁:麦芽糖50g、蚝油5g,酱油5g,细砂糖15g、水10g,搅拌均匀,放到锅里小火加热到糖融化,晾凉备用(一定要凉透了)。
2.海苔1片,粗糙面上薄薄的刷上酱汁,撒坚果适量,盖上海苔1片,用擀面杖擀薄擀扎实,注意都是光滑面朝外。
3.重复步骤2做另一个口味,刷上酱汁撒白芝麻适量、肉松适量,盖上海苔擀扎实。
4.烤箱上下火100°烤20分钟。
5.取出夹心脆海苔,趁热切块。
6.装盘,即可享用。
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