米线怎么做更好吃?
编辑:星期三 |
米线煮至8分熟,捞入准备好的冷水中。 可以根据买的米粉后面的说明来煮,↑的米线是我吃到现在最好吃的。
步骤 2
热油,加入肉沫翻炒,喜欢吃辣的可以适量加入油辣子。待肉沫全部变色后,加入酸腌菜翻炒到出香味。
步骤 3
将米线连同水一同倒回锅内。加入1勺老抽,2勺生抽,一米米糖。
煮开后尝一尝咸淡。
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