白凉粉做果冻为什么吃起来沙沙的?

编辑:星期三 |

水和白凉粉的比例不对,放水太少凉粉没有充分溶解。

当出现这种情况的时候可以直接在里边放上一些水,或者放一些牛奶,把它放在冰箱里冷冻一下,还有就是可以把它放在锅里蒸一下。

白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑,晶莹透彻、清爽可口等特点,风味怡人,是夏季消暑佳品。

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