干脆面的做法？

编辑：星期三 | 时间：2023-09-01 20:38:10

生活运营笔记 2023-09-01 20:38:10

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干脆面还可以自己做，没想到吧，对哒你没听错，超级简单。

食材:面条一把，耗油一勺

辅料:食用油适量，盐一点，糖

工具:烤箱或者炸锅，筷子

提示:面条尽量选择细一些的，做起来容易脆，至于口味这个做的是宝宝版，亲们可以添加辣酱，孜然等其它喜欢的口味。

步骤:

1.面条煮7.8分熟后捞出来，用冷开水过一下捞到碗里。

2.倒入食用油。

3.加入耗油，盐，糖搅拌均匀。

4.搅拌成这样，如果你喜欢其它口味这时候可以添加其它调味料，宝宝吃我几乎没有放其它的。

5.把面条用筷子辅助卷成小面团摊开，摊薄一点更容易脆，不要太厚。

6.空气炸锅或者190度预热好后，把卷好的面条团放入炸锅或着烤箱里烤25分钟脆了就可以了，烤好后颜色很漂亮，如果不脆或者没有脆透再加会时间。

1、首先准备龙须面一包，拆开。

2、锅中烧水，然后放入龙须面。

3、将龙须面煮熟，然后捞出。

4、然后把锅清洗干净，放入煮好的龙须面。然后加入食用油。

油不要太多。

5、然后小火煎制，煎制到一面金黄。

6、然后翻面，再煎制另一面。煎制两面金黄酥脆。

7、然后摆盘，看个人口味撒入孜然粉或辣椒粉。再加入少许葱花点缀，切开就可以食用了。