黄瓜苗炒牛肉怎么做？
编辑：星期三 |
所需材料：
黄瓜苗 100 克
牛肉 250 克
黑椒汁 一小匙
步骤：
1. 黄瓜苗洗净，备用。
2. 牛肉切成薄片，用黑椒汁腌制十五分钟。
3. 烧热锅，放适量的油，倒入黄瓜苗炒片刻。
4. 加入腌制好的牛肉一起炒至熟。
5. 炒至牛肉熟后，上盘即可。
注意事项：
1. 牛肉要用黑椒汁腌制一段时间，让其入味。
2. 炒牛肉时要快速翻炒，以免牛肉变老。
3. 炒黄瓜苗的时间不宜过长，以免影响口感。
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