10倍比例的布丁粉怎么做?

编辑:星期三 |

一般来讲,牛奶布丁与水的占比是1:10,换句话说,250g的布丁粉可制成2500g的牛奶布丁。

1、将500ml水烧开,转文火,放进50克布丁粉,用汤勺在锅中拌和。

2、依照本人口感添加适量的糖。

3、烧至轻度烧开时,确定布丁粉彻底融解熄火。

4、将牛奶布丁水溶液倒进器皿或是磨具中,当然制冷就可以。

5、热天的情况下,当然制冷后盖上放进冷藏室后,取下就可以服用。

6、牛奶布丁制成品表层若有乳白色颗粒物,是布丁粉沒有彻底融解,和气体造成的汽泡,不影响服用。

常见问题:

1、牛奶布丁制成品可在冰箱冷藏室置放大概一个星期;

2、若有少量出水量状况是一切正常。

3、出現比较严重的水冻分离出来或是毛多时请不要服用,给予丢掉。

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