冬季桑叶湿的好还是干的好?

编辑:星期三 |

冬季桑叶湿的好。

桑叶,可以入药,是一种对人体有诸多益处的药食两用植物,可以吃,也可以喝。如果是当菜吃,或者用来保健或者养身,那么食用新鲜的肯定比干的好。

因为新鲜桑叶营养成分齐全,而经过干燥的桑叶,维生素和其它营养成分都会有所折扣。

但是如果是药用,那么很显然,所有用作药材的植物几乎都会选用干燥之后的,便于管理和储存,虽然营养价值干燥之后会有损伤,但是药用价值并不影响。


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