做辣椒酱盐1斤放2两盐可以吗？

编辑：星期三 | 时间：2023-08-30 18:51:59

生活运营笔记 2023-08-30 18:51:59

√ 本回答已被采纳

根据你的描述，你打算用1斤辣椒制作辣椒酱，加入2两盐。这个比例是可以的，但是需要注意的是，盐的用量可能会因个人口味而有所不同。

一般来说，2两盐对于1斤辣椒来说可能会偏咸，所以你可以先尝试加入一部分盐，然后根据口味再逐渐增加。最重要的是，根据自己的喜好来调整盐的用量，以确保辣椒酱的味道符合你的口味。

自制辣椒酱，辣椒与盐比例5：1，所以辣椒1斤盐2两是可以的。具体配料，辣椒500克，大蒜200克，生抽50克，盐100克。