河南腌制萝卜干正宗做法?

编辑:星期三 |

步骤1

4个青萝卜清洗干净,轻轻刮去薄薄的一层外皮。(要保留萝卜皮)

步骤2

萝卜削去根须,切成5厘米长的条。

步骤3

放在太阳下晾晒。

步骤4

晾晒至八成干。

步骤5

晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘。

步骤6

再放开水中泡一会。

步骤7

泡好的萝卜条捞出沥干水分,加入25克盐,12克糖,4勺生抽,适量辣椒粉,8克花椒粉,8克姜粉,5克白胡椒粉搅拌均匀

步骤8

盖上保鲜膜放冰箱腌制两天,使其充分入味即可食用

步骤9

成品图

有亩菜园酸豆角罐装酱菜麻辣黄瓜榨菜香辣麻辣萝卜干大罐装下饭菜
有亩菜园酸豆角罐装酱菜麻辣黄瓜榨菜香辣麻辣萝卜干大罐装下饭菜
折后 5.99
淘口令 立即购买
有亩菜园酸豆角罐装酱菜麻辣黄瓜大罐装榨菜香辣麻辣萝卜干下饭菜
有亩菜园酸豆角罐装酱菜麻辣黄瓜大罐装榨菜香辣麻辣萝卜干下饭菜
折后 5.99
淘口令 立即购买
有亩菜园酸豆角罐装酱菜麻辣黄瓜榨菜香辣麻辣萝卜干大罐装下饭菜
有亩菜园酸豆角罐装酱菜麻辣黄瓜榨菜香辣麻辣萝卜干大罐装下饭菜
折后 10.34
淘口令 立即购买
有亩菜园泡椒笋尖酸豆角酱菜黄瓜香辣萝卜干下饭菜香辣海带丝
有亩菜园泡椒笋尖酸豆角酱菜黄瓜香辣萝卜干下饭菜香辣海带丝
折后 5.99
淘口令 立即购买

评论/分享

分享到: 微信 抖音 微博 QQ 复制网址