蒸包子时垫湿布好还是干布好?
编辑:星期三 |
湿布。在蒸包子的时候人们都会在笼屉上垫一块布,我们叫它:屉布。那么在蒸包子的时候是用湿的屉布还是用干的屉布呢?
答案是用湿的屉布。因为干屉布蒸包子的时候,包子的皮容易沾到屉布上边,把包子的底部面皮都在屉布上了,这样的包子既不好看也不美观。
当你在蒸包子的时候,用湿的屉布时,就不会出现这种情况,包子皮完好无损,美观好看。
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