蜜枣甜粽是怎么做的?

编辑:星期三 |

主料: 糯米300g

蜜枣15颗

辅料:粽叶适量

线绳适量

蜜枣甜粽的做法1.糯米浸泡一夜,浸泡好的糯米淘洗干净后沥干水分备用

2.干粽叶洗净后放入锅内煮半小时后

3.取出用凉水浸泡备用

4.取粽叶两片卷成筒状

5.装入些许糯米压实

6.放入一个蜜枣

7.再放入一些糯米

8.用手指按压粽叶两边,将上面的粽叶折下,并将长出的粽叶反折上去

9.用线绳绑扎好粽子,剪去多余的粽叶

10.将包好的粽子入锅大火煮约2小时后,改用小火焖1小时即可

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