柠檬水是喝冷还是热的好?

编辑:星期三 |

柠檬泡水最好选择水温在60-70度比较合适。柠檬中含有大量的维生素C以及多种微量元素,如果选择用冷水来泡,柠檬中的香味不容易泡出,会影响柠檬水的口感。

如果用沸水浸泡,会使柠檬中的维生素失去活性,影响柠檬的营养价值。

选择温水,可以使柠檬中的营养物质充分被泡出,对于人体的保健功能也能达到最好。可以有效增强机体的免疫功能,调节新陈代谢。

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