如何做肉松寿司卷？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-02 16:24:10

生活运营笔记 2023-12-02 16:24:10

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大米、紫菜、黄瓜条、火腿肠、鸡蛋、黑芝麻、肉松、白芝麻、芝麻油、芥末、沙拉酱、白醋、盐巴。

1、准备一下做肉松寿司卷的食材

2、首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀，放在一边晾着可以适量在白饭中放进白醋，搅拌均匀

3、2个鸡蛋打碗里，用筷子刷开，用平底锅摊个薄饼

4、倒扣在案板上，凉一会儿切条

5、准备到位了

6、将紫菜铺于平整的案板上，我经常做就比较熟练，没用寿司帘，拌好的米饭铺上一层，在加入沙拉酱

7、我比较喜欢吃稍加一点芥末的味道，不喜欢可以不用加

8、用刀将卷好的寿司切成薄厚相等的卷，就可以成盘了

步骤分步阅读

1/10

鸡胸肉切块，备好姜片、葱

2/10

锅中放水烧开后放入鸡肉块、葱姜及料酒，大火8分钟

3/10

鸡块洗去浮沫

4/10

凉凉撕条

5/10

放入面包机中，加入糖小朵白糖、蚝油、生抽、老抽

6/10

选择肉松模式

7/10

松棉鲜香的肉松

8/10

铺寿司帘，放上寿司醋、芝麻拌好的米饭、煎鸡蛋和沙拉

9/10

最后铺上肉松

10/10

卷好切块，鲜香美味