阿雅小厨华夫饼制作过程？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-22 09:26:47

生活运营笔记 2023-10-22 09:26:47

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原料

松饼粉、水、鸡蛋、炼奶、花生酱，一些牛奶，松饼粉1kg加水或牛奶500g及鸡蛋500g。

制作步骤

1. 用少许的冷开水将松饼粉放入搅拌机打匀，也可以手工放入食品盆里用筷子打匀，然后倒入牛奶、鸡蛋继续打匀。

2. 松饼机预热2分钟，放点牛油，再取半杯浆料倒入顶热好的松饼机铁盘上，铺满整个松饼机。

3. 盖上机器烤2分钟，等到没有蒸气冒出即可起锅。

4. 将松饼机打开把已做好的松饼摆放于盘中，抹上花生酱和炼奶即可享用。

（花生酱和炼奶可加可不加，可根据自己的口味加入其它果酱）

小贴士

1. 华夫饼一定要保持中小火，火大会糊。

2. 每次倒面糊时，都要刷一次油。

3. 为了华夫饼上色均匀，请移动模具，使其受热均匀。

4. 模具预热好的状态为滴一滴水会迅速消失。