牛奶热量高吗?
编辑:星期三 |
不高。
一瓶250ml的纯牛奶能产生160千卡左右的热量。牛奶中的蛋白质含量较恒定,约在3.0%左右。
主要含酪蛋白和乳清蛋白,属于优质蛋白,容易被人体消化和吸收。
脂肪含量占2.8%-4.0%。碳水化合物占3.4%-7.4%。
牛奶中还含有丰富的矿物质与维生素。低脂或脱脂牛奶的脂肪含量偏低,热量也会相应地减少
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