自制发酵桶？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-08 16:42:50

生活运营笔记 2023-12-08 16:42:50

√ 本回答已被采纳

自制简易发酵箱的做法步骤

步骤 1

箱子放倒，在纸皮箱侧面画一个正方形，然后用刀子割个洞，方便观察里面的状态

步骤 2

纸皮箱顶部画个小圆，再用刀子割个小洞，方便放手机，打开手电筒才看得到里面的状态（这个孔也可以省略，侧面那个方形洞就可以看了，拿个手电筒照），另外一个直接把温度计的针插入就可以，最好插旁边一点，不然面团发酵起来时就扎到了

步骤 3

手机、温度计放着非常方便，要发酵时把手电筒打开，温度计开启，电炖锅里装8分满的水电源开启把面放进去，电热锅加热到发酵的温度低5度就关掉电源，因为此刻里面还在升温；发酵温度降低了再插电源

步骤 4

这个是方便打开门用胶带粘，在贴的地方贴一遍胶带过去，然后再贴每次要开门的那个胶带，记得胶带尾巴折一点对粘，门的封口也可以弄在中间用铁线绑，保温效果更好

步骤 5

赶紧动手起来为自己做一个发酵箱吧