新手用干粽叶还是新鲜粽叶比较好？
编辑：星期三 |
对于新手来说，建议使用新鲜粽叶。因为新鲜粽叶较为柔软，易于操作和包裹粽子，并且在煮粽子时容易煮熟，煮出的粽子口感较好。
而干粽叶较为硬且易碎，使用起来较为困难，需要先进行泡软处理才能使用。另外，干粽叶在煮粽子时也需要较长的时间才能被充分煮熟。
因此，如果您是新手，建议使用新鲜粽叶，等熟练掌握包粽子技巧后再尝试使用干粽叶制作粽子。
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