薏米红豆芡实茯苓祛湿茶家常做法？

编辑：星期三 | 时间：2023-08-12 09:13:07

薏米红豆芡实茯苓祛湿茶是一种常见的中草药茶，用于祛湿、健脾、利水的功效。以下是一种简单的家常做法：

材料:

- 30克薏米

- 30克红豆

- 10克芡实

- 10克茯苓

- 适量红糖或蜂蜜（可根据个人口味调整）

做法:

1. 将薏米、红豆、芡实和茯苓洗净，放入一个大碗中，加入足够的清水浸泡30分钟以上，以便软化并去除杂质。

2. 将泡好的材料连同浸泡水一起倒入一个炖锅中。

3. 将炖锅放在火上，煮沸后改小火炖煮30-40分钟，直到薏米、红豆和其他材料变得烂软。

4. 根据个人口味，可以适量加入红糖或蜂蜜来调味。搅拌均匀，直至糖完全融化。

5. 关火后，让茶稍微冷却片刻，即可享用。可以直接饮用，也可使用茶漏滤掉渣滓。

这款薏米红豆芡实茯苓祛湿茶可以热饮或冷饮，根据个人喜好进行选择。在夏季，可以将冲泡好的茶放入冰箱冷藏一段时间，制作成凉茶。

享用时可以加入适量的冰块。如果喜欢更甜的口感，可以根据个人口味添加更多的红糖或蜂蜜。

请注意，薏米和红豆需要事先浸泡，以便更好地烹饪和消化。