捞汁八爪鱼的正宗做法?

编辑:星期三 |

1.

首先准备八爪鱼500克,如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水,再把八爪鱼500克放入其中,焯水两分钟。

3.

两分钟以后直接捞出控干水分备用。

4.

准备一个干净的盆子,里面放入蒜末15克,干辣椒15克,白芝麻15克,蚝油15毫升,白糖15克,柠檬片15克。

5.

接着再放入捞汁20毫升。

6.

再直接把焯好水的八爪鱼500克放入其中,用筷子搅拌均匀即可,如下图所示,捞汁八爪鱼就做好了。


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