什么样的榴莲肉是新鲜的?
编辑:星期三 |
1 剥壳的榴莲,散开放保鲜膜作零售:色泽有点透明的,一般都是有酒精味儿的。有点变质,不要
2 剥壳的零售榴莲,外表完整,色泽呈柠檬黄,手感柔软,手触不会破损的程度,香气浓郁,没有酒精味
3 没剥壳的榴莲,没开口的要防止好几天,温度越高,熟得愈快。
4 选购没剥壳但已经开口的榴莲,榴莲壳外观没有霉斑,果肉裸露的部分少的,及时购买回家,放置到熟,这样避免在超市里受到更多的污染。
5 榴莲有牌子的,泰国的金枕榴莲,很有名。通常不论是藏熟或新鲜的销量都不错,香气浓郁。
如果不是旺季,超市中的大都不是很好的。
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