威海喜饼配料?

编辑:星期三 |

用料

面粉 750克

鸡蛋 5个

花生油 65克

白糖 125克

酵母 5克

温牛奶 30克

麦香喜饼的做法

鸡蛋、花生油、白糖、酵母用温牛奶融化,备用。

盆内酵母用30克温牛奶融化,倒入白糖搅拌均匀,再把鸡蛋打入顺一个方向搅匀。

所有配料搅匀,再把花生油逐渐倒入搅匀。

将面粉倒入搅好的蛋液配料中,用筷子搅拌成絮状。

再用手调成光滑的面团,【因为面粉的吸水性不同,面团的软硬要自己掌握】(加减鸡蛋即可)面团常温2一3个小时,等待发酵。面团有油发酵时间要长些

2一3个钟头,发酵至2倍大。

揉好面团,分成140克一个小剂子。

擀成饼状。二次发酵放入饼铛烤制,要随时翻个,烤到两面金黄就可以了。

烤制好的喜饼凉透即可装入食品保鲜袋,风干就不好吃了。吃不完的放冰箱冷藏或者冷冻都可以,解冻后即食或者加热都可以。

口味更佳。

好了金黄色的喜饼烤好了。喜饼非常好吃。

可以做为早点,比油条好多了。早餐一杯牛奶,一个喜饼,营养足够了

香港奇华饼家曲奇生日喜饼礼盒宝宝诞生满月百日宴伴手礼铁盒礼物
香港奇华饼家曲奇生日喜饼礼盒宝宝诞生满月百日宴伴手礼铁盒礼物
折后 45.2
淘口令 立即购买
【进口】DANISA/皇冠喜饼伴手礼90g*8曲奇饼干婚礼喜礼小规格分享
【进口】DANISA/皇冠喜饼伴手礼90g*8曲奇饼干婚礼喜礼小规格分享
折后 57.29
淘口令 立即购买
喜福来喜饼喜蛋满月伴手礼盒回礼蛇马宝宝诞生百日周岁宴山姆喜饼
喜福来喜饼喜蛋满月伴手礼盒回礼蛇马宝宝诞生百日周岁宴山姆喜饼
折后 9.48
淘口令 立即购买
喜福来山姆喜饼诞生满月百日周岁宝宝宴伴手礼生日答谢宴喜蛋礼盒
喜福来山姆喜饼诞生满月百日周岁宝宝宴伴手礼生日答谢宴喜蛋礼盒
折后 10.28
淘口令 立即购买

评论/分享

分享到: 微信 抖音 微博 QQ 复制网址