红糖发糕怎么做？
编辑：星期三 |
中华五千年的历史，诞生出了许多舌尖上的美味，许多人对吃过的美食念念不忘，红糖发糕无疑是其中的翘楚，一起来了解一下它的制作吧！
食材
面粉 200g
红糖 55g
热水 150g
酵母粉 2.5g
方法/步骤
1、将干红枣去核。
2、红糖用热水融化。
3、水温不烫手时，加入酵母粉。
4、面粉中倒入红糖水。
5、搅拌至粘稠状。
6、在容器底部刷上一层油。
7、倒入搅拌好的面糊。
8、面糊抹平后，放上处理好的红枣。
9、用温水进行发酵。
10、发酵至面团变为原来的两倍。
11、大火蒸25分钟。
12、再焖5分钟后即可出锅。
13、即完成红糖发糕的制作。
你们都学会了吗，大家动手试一下吧，很有趣的。
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