蛋黄桃酥最正宗的做法？

编辑：星期三 | 时间：2023-08-07 09:50:40

生活运营笔记 2023-08-07 09:50:40

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前言又一款桃酥问世了，这款桃酥放了蛋黄，一般的桃酥都是全蛋的。桃酥味道香甜酥脆！不错。

非常好吃。材料主料：蛋黄3个、低筋面粉200g；

辅料：泡打粉1.5g、小苏打0.7g、玉米油100ml、糖粉100g、核桃仁适量蛋黄桃酥1准备好所有的材料。

2玉米油放入盆中加入蛋黄搅打均匀。

3加入糖粉搅拌溶化。

4加入筛好的粉类（低粉、泡打粉、小苏打）

5用刮刀和好面团（最后我是用我的五指钢叉和好的）6将面团分成等分（我做了9个）放入铺好油纸的烤盘里面。一定要预留空隙，烘烤过程桃酥会膨胀的。

7用手按扁，中间放一块核桃仁。

8放入提前预热好的烤箱175度上下火烤20分钟。

9桃酥出炉放入烤网晾凉，装盒存放。

10肿么样是不是很有食欲，香甜酥脆可口，好吃！小贴士烤箱温度根据自家烤箱的脾气灵活掌握。