求解，隔板肉究竟是猪身上的哪一部分肉？

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1. 牛排是牛身上的哪部分的肉？ 牛里脊肉。牛排一般是用牛里脊肉制作的，这里的肉比较鲜嫩，一般都是5-7分熟就可以了。在煎牛排的时候要注意掌握火候，这样才能保证牛排的味道。煎完牛排之后还可以加入一些胡椒粉，这样吃起来会更香。牛排在食用
2. 隔板肉是猪的哪个部位？ 隔板肉又叫挡风肉，它属于猪的膈肌部位，在猪的肝和肺之间。隔山肉的外形和一般里脊肉差不多，隔山肉的肉、膜相间，表面还有一层白色的肉膜，隔山肉的形状为长条状。隔山肉含有丰富的营养物质，而且一头猪的隔山肉都
3. 扇子骨是猪身上什么地方的骨头？ 扇骨是猪的肩胛骨。这个部位上面的肉是猪肉中肉质比较上乘的肉了。久煮不柴，肉质鲜嫩，所以这部分的肉也相比其他部位的肉要贵很多，况且这个部位的肉脂肪含量少，是很多人喜爱的肉。在东北，扇骨上的肉都被剔干，骨
4. 牛排用的是牛身上的哪块肉？ 肋眼牛排、腰内肉部位此部位取自牛只肋脊部接近背脊之肌肉，肉质嫩度仅次于菲力，大理石纹的油花多且散布均匀，肋眼牛排一般中心会有一块显着的油脂，把油脂烧透，散发出牛油香味来吃是最好的，肉质新鲜具有嚼劲，可
5. 荷兰猪究竟是不是猪呢？ 一提起猪，很多人的脑海中便会浮现大大脑袋，圆圆屁股，有着憨厚模样的动物。而荷兰猪这个名字，更是让人们将这个憨态可掬的小动物和普通的猪的形象联系到一起。其实，荷兰猪和猪一点关系也没有，它是属于啮齿目豚鼠