是新鲜柠檬好还是干柠檬好？

编辑：星期三 | 时间：2023-09-04 10:40:37

生活运营笔记 2023-09-04 10:40:37

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1、鲜柠檬比柠檬干好，鲜柠檬能够减少营养价值的流失，补充维生素的效果更好。

2、干柠檬是鲜柠檬经脱水而制成，因维生素C是水溶性维生素，脱水后维生素C大量丢失，含量会比新鲜的柠檬低许多，口感也会变差

新鲜的柠檬更好，因为维生素含量更高，新鲜的柠檬是刚采摘下来的柠檬，维生素含量更高，所以是更好用的，要合理的进行使用

新鲜的好

干的柠檬片和新鲜的主要区别就是所汗微量元素的多少的问题泡柠檬最好用温水因为维生素C在高温下容易坏死而且不能用保温杯来泡持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的。