肥皂制作方法和配方？

编辑：星期三 | 时间：2023-10-24 12:18:08

　　肥皂的制作　　

1.原理　　油脂和氢氧化钠共煮，水解为高级脂肪酸钠和甘油，前者经加工成型后就是肥皂。　　

2.用品　　150及300毫升烧杯各一个，玻棒、酒精灯、石棉网，三脚架，猪油（或其他动植物脂或油），NaOH，95%酒精，饱和食盐水。　　

3.操作　　（1）在150ml烧杯里，盛6克猪油和5ml 95%的酒精，然后加10ml40%的NaOH溶液。用玻棒搅拌，使其溶解（必要时可用微火加热）。

　　（2）把烧杯放在石棉网上（或水浴中），用小火加热，并不断用玻璃捧搅拌。在加热过程中，倘若酒精和水被蒸发而减少应随时补充，以保持原有体积。

为此可预先配制酒精和水的混合液（1∶1）20ml，以备添加。　　棒取出几滴试样放入试管，在试管中加入蒸馏水5～6ml，加热振荡。

静置时，有油脂分出，说明皂化不完全，可滴加碱液继续皂化。　　（4）将20ml热的蒸馏水慢慢加到皂化完全的粘稠液中，搅拌使它们互溶。

然后将该粘稠液慢慢倒入盛入150ml热的饱和食盐溶液中，边加边搅拌。静置后，肥皂便盐析上浮，待肥皂全部析出、凝固后可用玻棒取出，肥皂即制成。　　

4.说明　　（1）油脂不易溶于碱水，加入酒精为的是增加油脂在碱液中的溶解度，加快皂化反应速度。　　（2）加热若不用水浴，则须用小火。

　　（3）皂化反应时，要保持混合液的原有体积，不能让烧杯里的混合液煮干或溅溢到烧杯外面。