话梅芸豆的做法？

编辑：星期三 | 时间：2023-11-10 09:38:06

生活运营笔记 2023-11-10 09:38:06

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用料

芸豆一大把，话梅（九制话梅）一袋，红枣一把，冰糖5、6粒，蜂蜜一勺

步骤 1

芸豆洗净后泡在凉水里一夜

步骤 2

取一个小碗，放入泡好的芸豆、话梅、枣，冰糖，倒少许水，放入电高压锅里蒸30分钟即可

步骤 3

取出来放凉即可，加一勺蜂蜜，搅拌均匀后，装在无油无水的小瓶子里，放冰箱里，当小零食吃也可以，当正餐中的凉菜吃也可以

1· 芸豆洗净用水浸泡一夜

2· 隔日倒掉浸泡芸豆的水，加入清水没过芸豆2厘米，加入话梅肉

3· 大火煮开再转小火，加入冰糖炖至芸豆绵软，如酸度不够可加入适量白醋拌匀

4· 密封冰箱冷藏保存至少一夜。可做小零食，也当凉菜上桌

1、将芸豆洗净后放在清水中浸泡上三个小时以上。

2、将浸泡好的芸豆放在锅中煮。

3、准备好六七颗话梅和一些干山楂。

4、将准备好的话梅.