面包糠炸猪肉做法？
编辑：星期三 |
食材
五花肉500克，面包糠适量，鸡蛋一个，腌料一包
步骤
1.买来五花肉后洗干净,腌料加水调匀把五花肉放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时.
2.把五花肉从冰箱拿出,倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散.
3.每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠.
4.锅中倒油烧热后把五花肉放进去炸到金黄色后捞起.
5.再次大火烧热锅中的油,把五花肉放进去复炸一下,快速地捞起,就可以了.
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