自制面包糠做法？
用料：低筋面粉：260克鸡蛋：50克生鸡蛋黄：1个白砂糖：15克酵母：4克将以上用料分别准备好，可以根据面包糠的用量，才增加或者减少用料的量。按同等比例添加或者减少就可以了。
步骤：1、将准备好的材料全部放入面包机中，启动面包机的标准程序即可；
2、2个小时候，将做好的面包取出晾凉；
3、将面包切片，然后撕成碎块，放入烤盘中；
4、烤箱预热，预热完成，将烤盘放入烤箱中下层，上下火150℃烘烤15-20分钟，注意时间不要太久，不然容易烤糊；
5、烤到面包微微发黄，取出放凉；
6、用手将考好的面包搓碎。这样面包糠就做好了，鸡腿裹上面包烤康就可以直接油炸了
用料 低筋面粉 260克 鸡蛋 50克 生鸡蛋黄 1个 白砂糖 15克 酵母 4克
做法步骤
1、准备好材料和份量，做面包糠想要颜色黄一点，多加一个蛋黄，不加也行
2、把材料全部放进面包机，启动标准面包程序
3、两个小时后，面包做好取出放凉
4、面包切成片
5、把面包撕碎，放入烤盘里
6、面包碎放入预热好的烤箱中下层，上下火150℃烤20分钟
7、烤到面包有微微发黄，取出放凉
8、用手或者擀面杖把面包搓碎
9、用来裹油炸食品，不要太碎，保留少量颗粒物最好
10、面包糠做好以后装袋冷冻保存
将吐司面包片的四个边切掉，再切成大小均匀的小块，放入盘中摆好，放入微波炉中用高火加热35秒，加热完后取出，将吐司翻一面，继续放微波炉中再加热35秒钟，晾凉后，吐司轻轻一掰就碎。将吐司放入塑料袋中，用擀面杖敲碎，擀成粉末状。
这样，面包糠就做好了，干净卫生不含添加剂，做法简单易学，一个微波炉就能搞定，值得大家收藏。
自制面包糠
面包糠，油炸食物的时候是必不可少的帮手，自己做面包糠，随用随做，简单方便还新鲜哦，还能解决吃剩的面包，真是一举两得呀！
面包2片
步骤1
吃剩的面包片 用保鲜袋包起来，放在冰箱的冷冻室里，冷冻至硬 冷冻好的面包糠用手掰碎，放入果汁机
步骤2
启动果汁机，把面包片打碎即可 做好的面包糠放在冷冻室，随用随取，可以放很久哦
烹饪技巧
面包糠一定要冻硬，才能打碎
选用不加坚果的原委面包片更好
