新华园榴莲饼的做法？

编辑：星期三 | 时间：2023-09-30 08:16:40

生活运营笔记 2023-09-30 08:16:40

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榴莲肉 90g 、低筋面粉 180g 、糖粉或白砂糖 40g 、鸡蛋液约40g 、纯牛奶 50g 、花生油 90g

烹饪步骤

步骤1/6

榴莲取肉去籽，用打蛋器搅打均匀或用调羹搅拌均匀；

步骤2/6

面粉加纯牛奶、鸡蛋、白糖和面，分成三等份搓圆抹油用保鲜膜包好醒十分钟左右；

步骤3/6

在面板上抹油，面团放面板上擀成薄片，再抹上榴莲酱；

步骤4/6

抹好榴莲酱后将面饼对折合起来；

步骤5/6

平底锅放油烧热后开始煎饼，煎到两面金黄色；

最后一步

煎好的饼切成薄片装碟即可。