不粘锅小电锅的正确开锅方法?

编辑:星期三 |

第一步:首先用温水把锅的里里外外外、角角落落都清洗一次,可以发现洗出来的水非常的黑。

第二步:清洗干净之后用抹布把锅子的外面擦干,在锅中加入大半锅的水煮,煮开之后再煮五分钟。把开水倒掉后再次用洗洁精把锅从里到外反复的清干净,可以看到第二次清洗的时候不会再发黑的水。

把锅子清洗干净之后,用厨房专用纸把铁锅上的水全都擦干。

第三步:开小火把锅加的热,然后倒入多一些的食用油,把锅拿起来晃动使油充分润浸.入锅的每一处。 然后倒出多余的油,将预先准备好的肥猪肉放入锅中炼油,将锅里面的肥猪肉反复擦拭锅体,锅热了微微冒烟及时关火(避免花锅和糊.锅),稍微凉会再微微加热擦拭,重复3次即可。

第四步:把锅用温水清洗干净,用厨房用纸擦干水分,在锅内刷上一层食用油,使锅体形成-层油膜并静置12小时,开锅就完成了。


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