真空包装和密封包装的区别?

编辑:星期三 |

真空包装也叫减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到食品新鲜、无病腐发生的目的。

密封包装也叫封闭、封合,是指包装容器装好产品后,为了确保内装物品在运输、储存和销售过程中保留在容器中或者包装袋中,并避免受到污染、损坏而进行的各种封闭工艺。

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