绿豆糕尺寸？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-28 14:44:07

生活运营笔记 2023-12-28 14:44:07

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一般做成直径三公分的圆饼。

绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。相传中国古代先民，为寻求平安健康，端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。

按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感;南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻。

答案是；绿豆糕尺寸为45*45*25mm。

优质的绿豆糕采用天然绿豆粉制成，颜色并不会太绿，而是微微偏黄，酷似煮熟后的绿豆汤的颜色，如果绿豆糕外表看上去绿油油的，肯定添了人工色素。

一次性两格绿豆糕尺寸为128*58*26mm ，小格尺寸为45*45*25mm：