龙虾怎么个做法才好吃？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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龙虾的做法有好多种，我最喜欢的是避风塘炒龙虾。
避风塘炒龙虾的做法：
1. 龙虾处理：剪去虾须和虾爪，保留虾钳。
2. 腌制龙虾：加入酱油、料酒、面粉、葱、胡椒等调料，腌制30分钟入味。
3. 煎龙虾：热锅加油，放入龙虾，小火煎至颜色变红，煎4-5分钟。
4. 炒龙虾：加入蒜蓉、青红椒粒、面包糠等调料，翻炒至龙虾均匀裹上面包糠即可。
5. 撒上葱花即可享用。
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